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火锅店用热水器泡茶给顾客喝 监管部门回应:已立案调查

来源:国普网 作者: 时间:2023/12/7 10:02:11

中国民族食品餐饮安全网:据上海电视台新闻综合频道报道近日,有网友举报,上海黄浦区一家试营业的火锅店竟用热水器直接泡茶给顾客喝。接到相关举报后,监管部门上门对涉事门店进行了检查,面对执法人员现场检查询问,门店负责人竟声称:“烧至70℃的水就能杀菌,可以直接饮用”。

监管部门当即要求门店暂停供应自制饮品,并对现场电热水器里的热水和冲泡好的饮品进行了抽样检测。

该事件也引发网友一致的吐槽:如此明目张胆,太缺德!

那么被封存带走饮品抽查结果到底怎么样呢?是不是如老板先前所说的“70℃,灭菌是合格的”?

12月6日下午,坊记从南京东路市场监管所了解到,检验报告显示饮品的菌落数超标,涉事门店已经永久关停。

当坊记再次来到这家门店,只见大门敞开,就餐区域碗筷堆积,垃圾随意堆放无人清理,杂乱不堪,后厨部分也已搬空。根据现场滞留的人员介绍,这家店面老板已经转租。

南京东路市场监督管理所副所长金春靓介绍:该店铺现场用热水器加热的热水冲泡花茶供顾客饮用,该花茶经第三方检测机构检测,菌落总数超标,被判定为不合格。目前我局已对当事人立案调查,并将依法进行处置。

编辑:诸葛旭峰


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